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1、涵盖的范围不同
★ISO22000覆盖了全部食品链的各类组织。
★FSSC22000只是针对生产、制造类企业,偏重于一个生产组织,并通过PAS220让体系实施者和体系评估者,找到了PRP的具体要求。
2、执行时的侧重点不同
★ISO22000着重于食品链,在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。
- 首次认证分两阶段审核;
- 两次监督审核采取通知式审核;
- 证书3年有效。
★FSSC22000着重于单个组织,在执行过程中则更偏重于员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。
- 首次认证分两阶段审核;
- 两次监督审核中至少进行一次不通知审核;
- 证书3年有效。
3、认证依据不同
两者的差别在于专项技术规范、前提方案标准和方案附加要求。
★ISO22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验的、追溯召回等内容。
★FSSC22000认证的行业类别前提方案标准,即ISO22002系列标准,新版的ISO22000也明确要求应依据ISO22002系列标准来建立前提方案。